Nam Manglak , bebida de semillas de albahaca con miel

Dicen que es una de los mejores bebidas que existen para refrescarse y soportar el calor , además de ser fascinante por su color y las pequeñas semillas de albahaca , es también fascinante por su sabor.

El contraste del dulzor del azúcar , tanto por el sirope , el propio azúcar y la miel , frente al ligero toque amargo , no excesivo justo el suficiente , de las semillas de albahaca representa un poco de todo eso que significa la gastronomía y los manjares del antiguo Siam.

Agitar antes de servir , mucho mejor frío y acompañarlo con hielos , también se recomienda beber en pajita para jugar con las semillas. Si quieres añadirle un componente alcohólico como cóctel , el vodka es el mejor de los acompañantes.

 

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