¿ Conoces la Sriracha ?

 

La Sriracha o salsa de guindilla picante se trata de una de las salsa más populares y utilizadas en la gastronomía de Tailandia como en todo el Sur de Ásia.

Sirve para aliñar las sopas como el pho vietnamita o el gran plato callejero en forma de bocadillo llamado bahn mi  , para mojar las verduras y el pescado o marisco , y es muy apreciada para la salsa y maceración de las alitas de pollo en Estados Unidos ( Buffalo Wings ) y en las palomitas de maíz.

Sandwiches , hamburguesas , patatas fritas , todo aquello que requiera un toque picante o como sustituto del kétchup.

En formatos que van desde los 125ml para los que no se atreven hasta 730ml para los adictos , los cuales somos muchos

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