Ya tenemos galanga fresca

Galanga fresca , peso aproximado 50 gramos

De aspecto similar al jengibre , se trata de una planta más delicada con un característico toque apimentado .

La Galanga es muy usada en la gastronomía tailandesa y del sur de Asia , otorga un delicioso sabor en currys , stir fry , guisos y sopas como Tom Kha y Tom Yum.

galanga_fresca_grande

 

 

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