Archivo de la categoría: Recetas y Trucos

Top Ventas semana del 6 al 12 Marzo 2015

Pues empezamos este ranking más que nada para animarnos a volver a escribir en el blog La falta de tiempo cada vez es mayor , más pedidos , más entregas , más emails , más llamadas y al final , … Seguir leyendo

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Ternera macerada y ensalada de rúcula

Típica receta que como te pases un poco en la cantidad , especialmente del chile en polvo , puede acabar como el rosario de la Aurora. Y es que esta receta originaria de Tailandia lleva tanto chile en polvo para … Seguir leyendo

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Salmón cajún con allioli de lima

Receta de Ainsley Harriot , cocinero británico bastante famosos en aquellos lares y que , a pesar de su devoción por las diferentes mezclas de gastronomías que pueden haber en un mismo plato , al final acaban funcionando más que … Seguir leyendo

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Secreto glaseado con mash de apionabo y chutney ácido de ciruela

Vamos al grano porque son varias recetas en una y no vale la pena perder mucho el tiempo , sólo comentar que es una variación y ampliación sacada de un libro de cocina inglés para novatos llamado “First crack your … Seguir leyendo

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Tallarines a la Bangkoknesa

o noodles o espaguetis o la pasta que prefieras para acompañar esta especie de ragú que viene derivado de un plato de cerdo frito con especias que suele servirse encima de fideos de huevo como acompañamiento Un ragú muy sencillo … Seguir leyendo

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Bhajis de Berenjena

Los Bhajis son aperitivos o acompañamientos muy característicos de la India que forman parte de los pakoras , cuya principal característica , es la utilización de la harina de garbanzo , pero nosotros , hemos pasado de esa característica y … Seguir leyendo

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Pollo Calipso con leche de coco y mango

  Plato sacado de un libro de recetas de Ainsley Harriot , debemos avisar que es bastante picante debido a la salsa utilizada , Hot Pepper al estilo de las West Indies o Indias Occidentales , grupo de islas caribeñas … Seguir leyendo

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