Archivo de la etiqueta: allioli

Salmón cajún con allioli de lima

Receta de Ainsley Harriot , cocinero británico bastante famosos en aquellos lares y que , a pesar de su devoción por las diferentes mezclas de gastronomías que pueden haber en un mismo plato , al final acaban funcionando más que … Seguir leyendo

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Bacalao a Bras , un poco concentrado

Esta manera de cocinar el bacalao es muy típica de Portugal y de Macao , decir bacalao y típico de Portugal suena hasta redundante pero sorprende que sea popular en la antigua colonia situada en el costa sur de China. … Seguir leyendo

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