Archivo de la etiqueta: arroz

Top ventas semana 17 a 24 de abril , entre alergias y Sant Jordi

Y es que el viernes antes de Semana Santa publicamos el que fue el último top ventas hasta hoy , ha sido debido a que estar una semana sin poder enviar nada , implica luego que en 3 días salga … Seguir leyendo

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Ternera macerada y ensalada de rúcula

Típica receta que como te pases un poco en la cantidad , especialmente del chile en polvo , puede acabar como el rosario de la Aurora. Y es que esta receta originaria de Tailandia lleva tanto chile en polvo para … Seguir leyendo

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Okra , Karela y Punjabi Tinda

Okra , kimbombó , ñajú , molondrón y hasta “espárrago de pobre” es como se conoce a esta verdura con forma piramidal , con un tamaño entre 1 y 2 dm de diámetro , bien verde , en su punto. … Seguir leyendo

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Pollo Calipso con leche de coco y mango

  Plato sacado de un libro de recetas de Ainsley Harriot , debemos avisar que es bastante picante debido a la salsa utilizada , Hot Pepper al estilo de las West Indies o Indias Occidentales , grupo de islas caribeñas … Seguir leyendo

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3 años de Savourshop , regalamos 3 lotes de productos

  Parece que fue ayer cuando subíamos las persianas con la tienda física y , si nos dicen que íbamos a llegar a lo que somos ahora , no nos lo hubiésemos creído. 3 añitos ya de lima kaffir , … Seguir leyendo

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Arroz con champiñones y semillas de mostaza

Se trata del acompañamiento que servimos para el curry anterior de pollo con cardamomo y pimienta negra aunque puede servir para acompañar muchos otros platos , lo hemos realizado mediante una de las dos maneras de cocción que tiene el … Seguir leyendo

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Pollo al cardamomo y pimienta negra

  y acompañado de un arroz con champiñones y semillas de mostaza negra a modo de tarka , ambas recetas sacadas de un libro de curries esenciales de Madhur Jaffrey , primero una , luego pondremos la del arroz , … Seguir leyendo

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Noodles , más noodles , instantáneos , orgánicos , nuevos sabores

  Uno de los motivos por los que posteamos muchas menos recetas , aparte de que el ordenador donde teníamos la gran mayoría murió y no hemos hecho nada para que resucite , es que estamos volcados en añadir y … Seguir leyendo

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Katsuobushi , extracto de bonito

  El katsuobushi son extractos de bonito secos , fermentados y ahumados utilizados tanto para preparar el caldo dashi , como para relleno o espolverado por encima del takoyaki o el okonomiyaki. Existen dos tipos de katsuobushi : uno en … Seguir leyendo

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Kaju Massaman , curry de anacardos y okra

  El anacardo , aunque parezca mentira debido a su uso muy habitual en la cocina de Tailandia , Sri Lanka o la India , es un árbol nativo originario del norte de Brasil y las Guayanas. Es en el … Seguir leyendo

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