Archivo de la etiqueta: cebolla

Do Piaza con Ternera , una doble de cebolla

Se trata de un tipo de curry muy típico de la región de Hyderabad , en el sudeste de la India , con gran mayoría de población musulmana , lo que hace que no sorprenda la utilización de vaca o … Seguir leyendo

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Naanvariación de Pissaladière

Pissaladière es una preparación típica del sur de Francia , en la Costa Azul , esta receta con la combinación de la cebolla dulce junto a lo salado de las anchoas es muy propio de esa zona al igual que … Seguir leyendo

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Soupe à l’oignon , Sopa de Cebolla

También se podría titular : o como no ponerse de acuerdo en los ingredientes … Plato francés , muy francés , muy de noche , de otoño , de sofá , manta y película , de primeros indicios de gripe … Seguir leyendo

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Laccha , acompañamiento para tandoori

Normalmente cuando solemos hacer nuestro primer pollo con tandoori masala que el mejor acompañamiento es un poco de arroz basmati , lo mismo pasa con el tikka  masala . Sin embargo existe otras opciones donde en lugar de relajar un … Seguir leyendo

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Buñuelos de Cebolla – Onion Bhajis

ONION BHAJIS ( BUÑUELOS DE CEBOLLA ) Ingredientes para 4 personas: -2 cebollas grandes   -250gr de Harina de garbanzos -1/2 cucharadita de cúrcuma -1/2 cucharadita de cilantro molido -1/2 cucharadita de pimentón – 1 pizca de pimienta negra molida … Seguir leyendo

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