Archivo de la etiqueta: chutney

Top ventas semana 17 a 24 de abril , entre alergias y Sant Jordi

Y es que el viernes antes de Semana Santa publicamos el que fue el último top ventas hasta hoy , ha sido debido a que estar una semana sin poder enviar nada , implica luego que en 3 días salga … Seguir leyendo

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Top Ventas semana del 6 al 12 Marzo 2015

Pues empezamos este ranking más que nada para animarnos a volver a escribir en el blog La falta de tiempo cada vez es mayor , más pedidos , más entregas , más emails , más llamadas y al final , … Seguir leyendo

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Okra , Karela y Punjabi Tinda

Okra , kimbombó , ñajú , molondrón y hasta «espárrago de pobre» es como se conoce a esta verdura con forma piramidal , con un tamaño entre 1 y 2 dm de diámetro , bien verde , en su punto. … Seguir leyendo

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Secreto glaseado con mash de apionabo y chutney ácido de ciruela

Vamos al grano porque son varias recetas en una y no vale la pena perder mucho el tiempo , sólo comentar que es una variación y ampliación sacada de un libro de cocina inglés para novatos llamado «First crack your … Seguir leyendo

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Bhajis de Berenjena

Los Bhajis son aperitivos o acompañamientos muy característicos de la India que forman parte de los pakoras , cuya principal característica , es la utilización de la harina de garbanzo , pero nosotros , hemos pasado de esa característica y … Seguir leyendo

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3 años de Savourshop , regalamos 3 lotes de productos

  Parece que fue ayer cuando subíamos las persianas con la tienda física y , si nos dicen que íbamos a llegar a lo que somos ahora , no nos lo hubiésemos creído. 3 añitos ya de lima kaffir , … Seguir leyendo

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Anardana , semillas de granada

  Anardana , son semillas de granada secas , en formato de 100g , habituales de la gastronomía de la India , Pakistán e Irán. Su toque afrutado y astringente , proporcionan a los platos un toque ligeramente agridulce , similar al que aporta el … Seguir leyendo

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Kaju Massaman , curry de anacardos y okra

  El anacardo , aunque parezca mentira debido a su uso muy habitual en la cocina de Tailandia , Sri Lanka o la India , es un árbol nativo originario del norte de Brasil y las Guayanas. Es en el … Seguir leyendo

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Do Piaza con Ternera , una doble de cebolla

Se trata de un tipo de curry muy típico de la región de Hyderabad , en el sudeste de la India , con gran mayoría de población musulmana , lo que hace que no sorprenda la utilización de vaca o … Seguir leyendo

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Aloo Gobi , coliflor con sabor

Uno de esos platos que teníamos ganas de hacer desde hace mucho tiempo , lo que ocurre es que nos daba bastante pereza comprar una coliflor únicamente para este plato ya que sólo utilizas media , suerte que el día … Seguir leyendo

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