Archivo de la etiqueta: cocina asíatica

Ternera macerada y ensalada de rúcula

Típica receta que como te pases un poco en la cantidad , especialmente del chile en polvo , puede acabar como el rosario de la Aurora. Y es que esta receta originaria de Tailandia lleva tanto chile en polvo para … Seguir leyendo

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Pollo vietnamita con lima y menta

Nos ha resultado más complicado realizar una introducción a este plato vietnamita que , realmente , cocinarlo y ya no hablamos de comerlo en un plis-plas y es que se hace duro hacer entradas , recetas , el blog , … Seguir leyendo

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Stir fry vegetal con pimientos del padrón y fideos de huevo

A lo largo de este tiempo que llevamos y que dentro de nada serán dos años , la pregunta más recurrente de nuestros clientes y amigos ha sido: ¿ y esto pica ? , fuese lo que fuese , más … Seguir leyendo

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