Archivo de la etiqueta: cocina marroquí

Tajín de ternera con ciruelas

No recuerdo que pedí yo , pero sí que recuerdo este tajín como uno de los más deliciosos que he podido probar , un plato sin contrastes , todo dulzor , a primera vista empalagoso pero que entra de manera … Seguir leyendo

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Mi mochila huele a cardamomo

Voy todo el día con la mochila a cuestas , que si albaranes , el TPV , las llaves , papeles , bolígrafos y ahora , cuando la abro , sólo tiene fragancia a cardamomo de una bolsita que dejé … Seguir leyendo

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