Archivo de la etiqueta: ramen

Noodles , más noodles , instantáneos , orgánicos , nuevos sabores

  Uno de los motivos por los que posteamos muchas menos recetas , aparte de que el ordenador donde teníamos la gran mayoría murió y no hemos hecho nada para que resucite , es que estamos volcados en añadir y … Seguir leyendo

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Pollo Kung Pao o Gongbao , con cacahuetes y guindilla

Hemos intentado ser lo más fieles posible a la elaboración de este plato tradicional de la gastronomía de Sichuan pero sin utilizar chiles frescos para hacerlo más apto a nuestro paladar siguiendo los consejos del chef Ken Hom , que … Seguir leyendo

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Ramen de Pollo con Shichimi

Ingredientes para 2 personas : 2 pechugas de pollo              2 cucharaditas de shichimi ½ cucharadita de sal                         1/2 cucharadita azúcar 200g de … Seguir leyendo

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