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Trinxat

TRINXAT Traditional warming, winter dish from Catalonia. Ingredients for 4 people: 1 broccoli      4 potatoes        4 slices of pancetta or smoked bacon, cut into strips        12 mushrooms      olive oil , … Seguir leyendo

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Quick & Easy Stir Fry

This is a great dish that is really quick and easy to make, healthy and really yummy. You don´t have to use all the ingredients below, make the most of special offers in the greengrocers or just what you have … Seguir leyendo

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ALBÓNDIGAS “DÉJAME ENTRAR” AL ESTILO SUECO

INGRRREDIENTES PARA 4 : 500gr de carne de ternera picada ( para vampiros vegetarianos utilizar boniato , tofu ,etc) una pizca de harina 4 cucharadas de Gravy en polvo vegetal Salsa de Arándanos Orgánica Un diente de ajo y un … Seguir leyendo

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Pumpkin houmous

INGREDIENTS FOR 4 PEOPLE: Half a pumpkin approximately 750gr- 1 kg cut into chunks ( of about 4-5 cm) 2 tablespoons of Tahini( sesame paste ) 1 garlic clove vegetable stock, or to make own stock use 2 l water … Seguir leyendo

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