Archivo de la etiqueta: sin gluten

Mantequilla Ghee

  Mantequilla Ghee o más conocida como mantequilla clarificada Su uso culinario es muy alto , debido a su posibilidad de calentamiento hasta 205º realizando una mejor frituras y salteados , imprescindible si uno quiere realizar buenos currys o uno … Seguir leyendo

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Bhajis de Berenjena

Los Bhajis son aperitivos o acompañamientos muy característicos de la India que forman parte de los pakoras , cuya principal característica , es la utilización de la harina de garbanzo , pero nosotros , hemos pasado de esa característica y … Seguir leyendo

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Fideos soba con cerdo asado en salsa barbacoa

  Volvemos a la carga después de este pequeño impasse de verano a otoño , con sus lluvias y algo de mal tiempo que hasta las máquinas han notado , en concreto las que dan servicios de Adsl , con … Seguir leyendo

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10% descuento , 2º aniversario , empieza la fiesta en Savourshop

  Mira como os queremos , dentro de muy poco , justo a finales de septiembre cumplimos nuestros primeros dos añitos y lo queremos celebrar con todos vosotros. Quién lo iba a decir cuando empezábamos allá por el 2010 , … Seguir leyendo

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Ensalada de noodles , zanahoria y pepino

Realmente no teníamos intención de hacer una receta en exclusiva para este plato ya que se trata de uno de los acompañamientos más comunes dentro de la cocina tailandesa , vietnamita , en definitiva , de gran parte del sur … Seguir leyendo

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Curry vegetariano extra hot

Enero 2012 , sigue haciendo una temperatura extraña para la época del año en la que estamos pero dicen que se avecina una ola de frío considerable , y nosotros , con un par , a comer curry pero del … Seguir leyendo

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Rápido stir fry con noodles , gambas y vegetales

El stir fry realmente no es un plato en sí mismo , es la técnica de saltear al wok los alimentos , se puede realizar de dos maneras : una , algo más lenta y elaborada , donde el cocinero … Seguir leyendo

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Pad Soba , Yaki Thai , noodles soba con pollo y gambas

Realmente el plato es una mezcla entre dos muy conocidos , por un lado el pad thai Tailandés y , por otro , el yakisoba japonés , además la maceración del pollo lleva una serie de 5 especias y lemongrass … Seguir leyendo

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10% en Savourshop con tu primera compra si te registras ahora ¿ Por qué ?

Actualizado a día 14 de mayo de 2013 , debido al éxito que tuvo el descuento y que nos lo han ido solicitando a lo largo de estos dos años ( cómo pasa el tiempo ¡¡¡¡ ) hemos decidido dejarlo … Seguir leyendo

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Fajita de ternera

Hemos realizado esta receta a partir de sobras , abrir la nevera , ver una cosa allí , otra allá y si lo mezclamos nos sale un plato sobre el que puede haber variaciones , añadir más ingredientes , quitar … Seguir leyendo

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