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Tajín de cordero con cuscús

No hace falta que sean sobras del cordero para poder realizar el plato , se pùede hacer en cualquier momento en el que sea apropiado saborear cordero , la clave reside en utilizar partes más baratas como puede ser el … Seguir leyendo

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Tajín de ternera con ciruelas

No recuerdo que pedí yo , pero sí que recuerdo este tajín como uno de los más deliciosos que he podido probar , un plato sin contrastes , todo dulzor , a primera vista empalagoso pero que entra de manera … Seguir leyendo

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